隨著夏至已過,江蘇省宿遷市泗洪縣廣袤的田野上呈現(xiàn)出一派繁忙景象。當(dāng)?shù)氐乃痉N植大戶們正緊鑼密鼓地搶抓農(nóng)時,進行水稻移栽工作。與此一場圍繞有機稻谷種植技術(shù)的研發(fā)與創(chuàng)新,也在這片肥沃的土地上悄然展開,為傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)注入了綠色科技的新動能。
在泗洪縣西南崗片區(qū)的一處高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田里,數(shù)臺高速插秧機正開足馬力,在平整如鏡的水田中穿梭。秧盤上的秧苗青翠欲滴,被機械手精準(zhǔn)地插入泥土中,行距株距整齊劃一。種植大戶老李站在田埂上,一邊查看秧苗的栽插深度,一邊向記者介紹:“我們合作社今年承包了800多畝地種水稻,全部采用機械化作業(yè)。這幾天天氣好,我們組織了5臺插秧機同時下田,爭取在一周內(nèi)全部栽插完畢,為高產(chǎn)打好基礎(chǔ)。”像老李這樣的種植大戶,在泗洪縣越來越多。他們通過土地流轉(zhuǎn),實現(xiàn)了規(guī)模化經(jīng)營,不僅提高了土地利用效率,也更有利于統(tǒng)一應(yīng)用先進的種植技術(shù)和管理模式。
搶抓農(nóng)時是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵。泗洪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的技術(shù)人員深入田間地頭,指導(dǎo)農(nóng)戶根據(jù)水稻品種特性、土壤墑情和天氣趨勢,科學(xué)確定最佳移栽期。他們推廣“適期早栽、合理密植”的技術(shù)要點,幫助農(nóng)戶規(guī)避后期可能遇到的低溫、病蟲害等風(fēng)險,確保秧苗移栽后能迅速返青、健壯生長。
而今年泗洪水稻生產(chǎn)的亮點,遠不止于機械化與規(guī)模化。在另一片被特別標(biāo)識的試驗田里,一場關(guān)于有機稻谷的“綠色革命”正在深入進行。這里的稻田不見尋常的化肥袋和農(nóng)藥瓶,取而代之的是太陽能殺蟲燈、性信息素誘捕器以及田埂上種植的香根草等生態(tài)防控設(shè)施。
“我們與省農(nóng)科院合作,正在這片200畝的基地里進行有機稻谷種植技術(shù)的集成研發(fā)與示范。”項目負責(zé)人、本地農(nóng)業(yè)科技公司的張經(jīng)理指著田邊的監(jiān)測設(shè)備說。他介紹,這套有機種植體系的核心在于“生態(tài)循環(huán)”與“過程管控”:
土壤是基礎(chǔ)。他們通過連續(xù)三年種植綠肥(如紫云英)并翻壓還田,配合施用經(jīng)過嚴(yán)格發(fā)酵處理的牛羊糞等有機肥,逐步培育出健康、肥沃、富含微生物的土壤環(huán)境。土壤檢測顯示,這里的有機質(zhì)含量顯著高于常規(guī)農(nóng)田。
病蟲害防控是關(guān)鍵。研發(fā)團隊構(gòu)建了“天敵保護+物理阻隔+生物制劑”的立體防控網(wǎng)絡(luò)。在稻田周圍種植芝麻、大豆等植物為害蟲天敵(如蜘蛛、瓢蟲)提供棲息地;利用防蟲網(wǎng)、誘蟲板進行物理防治;在必要時,嚴(yán)格使用經(jīng)有機認證的生物農(nóng)藥或植物源農(nóng)藥。通過安裝物聯(lián)網(wǎng)傳感器,實時監(jiān)測田間溫濕度、病蟲害發(fā)生情況,實現(xiàn)精準(zhǔn)預(yù)警與干預(yù)。
品種選擇與水資源管理也至關(guān)重要。他們篩選出了適合本地氣候、抗病性強、米質(zhì)優(yōu)良的優(yōu)質(zhì)水稻品種進行有機栽培。灌溉用水全部來自無污染的上游水庫,并采用淺濕間歇的節(jié)水灌溉技術(shù),既滿足水稻生長需求,又有利于提高水溫和土壤通氣性,抑制厭氧有害菌滋生。
“有機種植的成本比常規(guī)種植高出約30%,但它的價值不僅僅體現(xiàn)在最終的產(chǎn)品上。”張經(jīng)理算了一筆賬,“通過有機種植,我們保護了農(nóng)田生態(tài)環(huán)境,減少了面源污染,提升了土壤的長期肥力。產(chǎn)出的有機稻谷,因為安全、健康、口感好,市場價格是普通稻谷的2-3倍,且供不應(yīng)求,主要銷往長三角地區(qū)的高端市場和電商平臺。從長遠看,經(jīng)濟效益和生態(tài)效益都非常可觀。”
泗洪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責(zé)人表示,泗洪作為農(nóng)業(yè)大縣,正在積極推動農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。鼓勵和支持種植大戶、專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)開展有機、綠色水稻的種植研發(fā)與示范,是其中的重要方向。政府通過提供技術(shù)培訓(xùn)、項目補貼、認證服務(wù)以及幫助搭建產(chǎn)銷對接平臺等方式,引導(dǎo)傳統(tǒng)水稻產(chǎn)業(yè)向高品質(zhì)、高效益、可持續(xù)的方向轉(zhuǎn)型升級。
夕陽西下,插秧機仍在田野間轟鳴,試驗田里的監(jiān)測設(shè)備指示燈微微閃爍。從搶抓農(nóng)時的大規(guī)模機械化移栽,到精耕細作的有機稻谷科技研發(fā),泗洪的農(nóng)民和農(nóng)業(yè)科技工作者們,正在用勤勞與智慧,在江淮大地上描繪著一幅現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)的生動畫卷。這不僅關(guān)乎當(dāng)季的豐收,更關(guān)乎糧食安全的根基、農(nóng)業(yè)未來的方向以及鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的堅實步伐。金色的稻浪,將在科技的滋養(yǎng)和辛勤的汗水澆灌下,在這片希望的土地上如期翻滾。